På SHR-bloggen idag kan vi läsa Josefine Runessons första inlägg om huden och kosten. Hon är både hudterapeut och kostrådgivare och inlägget är väldigt lärorikt! Hon skriver uttryckligen att hon inte kommer använda sig av svåra ord eller etiketter men det hon beskriver är en klockren GI mat för balansfasen. Så läs och lär mina vänner!

Jag å min sida har fått ännu en spännande frågeställning att ta mig an! Jag ska göra mitt bästa och tänkte att svaren kanske kommer på fredag!