Mmm vilken mumsig dag! Bovetegröt, chèvre med nötter och honung gratinerad i 10 minuter, äpple, bönsallad med roccolakräm.

20110827-210917.jpg

20110827-210937.jpg
Receptet på salladen, krämen kan nog vara god till kött med.

20110827-211026.jpg
Ganska nöjd med att jag lyckades styra om tankarna. I morse var jag deppig och sur men lite shopping och god mat sen var det fixat. Trots att det var tvärtrångt överallt och jag inte kunde fika eller luncha ute så glömde jag bort det arga och är nu laddad med massa energi igen. Glad och lycklig över att ha det så bra i livet!